Saturday, July 2, 2016

好消暑呦~8秒做芒果剉冰

來去玉井吃芒果冰,一碗$150,我們一家三口點了三種不同的,有芒果綿綿冰、芒果剉冰、芒果冰淇淋。最後大家都要吃那碗剉冰,實在太熱了,剉冰最止渴!

今天Maggie老師就要教大家省錢又衛生的方法,家裡的自製冰塊如何做剉冰。

【食材】

200克冰塊,芒果切丁,煉乳(小提醒:一次200克較不傷刀刃,可延長使用壽命呦)

【做法】

1. 將冰塊放入美善品thermomix主鍋,設定8秒/速度5,就有乾淨衛生的剉冰可吃囉

若想喝『芒果汁』,600公克的芒果切丁、600公克的冰水、50公克的冰糖粉,設定1分鐘/速度10,再加冷開水1000克,以20秒/速度3調和


※帶著美善品去旅行(露營),炎夏夜晚,先用美善品炒個米粉,一鍋10人份還可分享營友,飯後附近買個衛生冰塊、煉乳和水果,馬上來一碗水果煉乳剉冰。翌日晨起再打個麵糰蒸饅頭煮豆漿。C'est la vie生命就該浪費在美好的事物上~









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