帶殼紅藜有鮮豔的外表，美麗的顏色即是「豐富的甜菜色素」，紅藜的「植物性多酚類SOD」含量遠超過一般穀類。
紅藜擁有14.4%的『優質蛋白質，媲美牛肉』，易於人體吸收，是素食者的絕佳蛋白質替代方案。
含有「超高膳食纖維(dietary fiber)」 是地瓜的7倍、燕麥的2.7倍，目前還找不到可相比擬的食物，可增加飽足感，並讓排便順暢。因有全面性的營養價值，所以『穀類的紅寶石』之稱。
有「美善品」真好，要喝多少，打多少（就像現磨的咖啡最香）。磨好的漿細緻到連嬰兒奶嘴都過得去，有位顧客要照顧鼻胃管灌食的先生，也都沒問題，感謝美善品照顧我全家和身邊朋友的健康從天然飲食攝取！
美善品thermomix獨步全球的「加熱」、「研磨」功能，將所有生鮮食材統統往裡丟Everything Put In One，只要輕鬆一個按鍵，免顧爐火，煮好還會唱歌，真是太美妙，生活就該如此C'est la vie！
分享這道簡單快速又美味的養生飲品食譜，希望朋友們永遠健康～
【食材】
紅藜米20克／日本十六穀米80克（泡水30分鐘）／黑芝麻10克／白芝麻10克／小米10克／花生20克／健食認證薄片燕麥40克／亞麻仁籽10克
Maggie選用的16穀米，還含有《百歲醫師》書中推薦適合給寶寶當副食品的高蛋白質好食材『黑眼豆』（米豆、眉豆），明早來讓女兒Elysia試喝看看。
◆ 我再額外添加『亞麻仁籽』被稱為素食魚油，植物中富含Omega-3的代表，是人體無法合成的必需脂肪酸。其纖維不易被人體消化，《57同學會的潘懷宗醫師》表示，用研磨機磨碎，可提高其營養素的吸收率，並提醒飲用前再磨，可避免氧化！
【做法】
簡單1-2-3步驟，要健康從飲食著手，有美善品好輕鬆！
1. 將所有食材和水600克，放入美善品thermomix煮鍋，設定20分鐘／100度／速度2
2. 煮軟後，再轉1分鐘／速度10磨成漿
3. 最後加開水1200克和加冰糖粉60克，以10秒／速度3拌勻即可飲用
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