這兩天不論在善化或高雄的美善品進階課，Maggie老師示範 ▲ 【精彩一鍋三菜】～18分鐘省時又省力，可同時完成｛蒸鮮筍香菇丸+上海菜飯+蝦米煨白菜湯｝。才將白米放進網鍋，準備放入主鍋烹煮，就聽到台下九成以上學生沮喪地說，「我只用美善品煮過一次白飯，不是米心沒透、就是煮得太爛，隔天就回頭用電鍋煮飯了。還有用美善品做一頓飯好久，我覺得用傳統爐火炒一炒比較快！」
抱怨的這群學生，都忘了她當初購買的動機，就是為了『無油煙、又可自動烹煮的低溫健康料理』。卻在學習期，還沒熟悉她，就選擇放棄，再回到舊有模式！
★ 人生不也是如此，時時刻刻都在做選擇。當遇到瓶頸，有人努力找解決辦法；有人找理由放棄。讓我們再來看看，當天另一派Double A的學生，不僅找到辦法，還玩出心得！
■ 〔善化教室〕的學生～淑美煮麻油雞、淑娟和信耀煮麻婆豆腐和綠豆湯、亞茜炒地瓜葉、玉菁做蔥油餅。
■ 〔高雄教室〕的學生～美珠洗愛玉教學和做芒果奶酪、瓊慧做長頸鹿吐司、（紀）怡君做蜂蜜蛋糕、佳倫Vicky做海鮮鹹派、金霞做海鮮PIZZA、瑞鶯烤瑪芬蛋糕和滷豬腳、淑珍煮馬鈴薯濃湯。
奇怪，我才教基本功而已，她們就可以做出如此千變萬化的料理，令我不斷地讚賞★ Amazing and Awesome（Double A～太神奇且太優秀）！
那群沮喪的，看到這群Double A學生們的表現，和Maggie老師18分鐘輕鬆快速上桌｛營養和美味十足的～菜飯配肉丸子和煲湯｝，開始停止負面思想，離開前，反覆地說，「若回去沒有好好應用美善品，真的太對不起這麼棒的機器、對不起自己、更對不起老師」！
★ 我的學生們，不論是廚藝或人生的課題，你可以選擇留在舒適圈內，或勇敢踏出去體驗更多的可能。《你的選擇，成就你的人生》～
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