520農運滿30年，美善家MAGGIE大力推動『台灣綠色奇蹟』的國際印象！☘️

1988年5月20日，是台灣熱帶水果採收的季節，政府擴大農產品進口，是戰後最大規模的農民請願行動。

傳統噴農藥、施化肥、除草劑，大雨沖刷流入河川，不只農作物、養殖業、連雞蛋都含毒超標，汙染整個食物鏈！

😢國人吃習慣噴農藥、吸化肥長大作物，一吃到美善家的有機紅蘿蔔說：「好難煮軟，外面賣的很快就煮爛了」。

♻️『全台有機農業栽種面積不到0.3%』，MAGGIE不辭勞苦帶著全家跑遍全台，尋找善待土地和用心栽種的好農。

美善家紅蘿蔔生吃，沒腥味、甜如蜜。

有機茄子切下去，聲音像切蘋果，而不是軟趴趴的海綿。

連絲瓜都要比吃農藥長大的，多花兩倍時間才煮的軟。

玉荷包進入採收期，面臨缺農工無人採收，上週母親節帶ELYSIA搭火車旅行，從南科站出發前往台南的車廂上有1/2都是外籍青年！

🔆美善家從最底層大力推動，『你的每筆消費給未來生活投下關鍵一票』！

💚 挺美善家

💚 支持好農

💚 友善土地

💚 創造工作

💚 響譽國際

美善家良食舖～純淨。安心。永續
（06）583-5252
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OPEN：週一～五
早上10點～晚上7點

女人要活得精彩，讓先生和孩子為妳喝采！～美善家獻上祝福給偉大的母親們

You only get one life, It’s actually your duty to live it as fully as possible.

周末母親節我仍一如往常做飯給家人吃，妳的感受是什麼？

ELYSIA吃一口有機紫高麗菜苗西班牙烘蛋，她說：「真好吃，好像給我的大獎勵」！

「炒蒲仔」是我對母親的思念，小時候夏天沒食慾，媽媽就勺一匙加在我的白飯上，稀哩呼嚕就吃光了。

ELYSIA第一次吃到有機瓠瓜（蒲仔），我用她喜歡的「虱目魚丸煮瓠瓜湯」，她連吃五顆100%純虱目魚丸，再咬一口瓠瓜，大驚：「我以為是絲瓜，吃起來像西瓜，好好吃，媽媽妳下次還要煮」。

從原以為我的戰場在征戰海外的科技業客戶，為女褪去戰袍、披上圍裙，放下簡報筆、拿起鍋鏟，常常整櫃冰箱丟掉的比能下嚥的還多，連出生沒幾個月的女兒都不留情地直接吐掉。

這一吐，激勵了我！我把女兒當國外客戶，這輩子我就要征戰妳的味蕾！

現在連冰箱沒剩什麼菜，依舊仍辦桌，駕馭我這輩子最弱的科目，太過癮了！

站上頒獎台，領取「美善家第一名」的獎項，先生、孩子在台下為我鼓掌！

站在大學講台，向準畢業生們做創業演講，女兒以母為榮！

女兒出生，為她我辭去工作

女兒一歲，我拿著鍋鏟抱著孩子創業

女兒三歲，我從料理教學擴展到門市

所有美善家之友吃過門市的純淨食材都說：「不一樣，妳的食材真的不一樣」！

為留美好給下一代，MAGGIE竭盡畢生之力推廣，栽種面積占不到0.3%的有機農業，並篤行自然療法，讓更多國人從飲食獲得健康，因為…

I only get one life, not only Live it as Fully as Possible but Make A Difference!～MAGGIE Quote.

（人生只有一次，不只要活得精采，更要與眾不同）

每天最快樂的事，為先生、孩子做料理，「廚房就是我家的天然藥房」！

鮮活芽菜、有機水果、綜合堅果、B胡蘿蔔紅仁蛋，再淋上Omega-3、6、9的三種初榨冷壓好油，『活力蔬果水煮蛋輕食』這是Maggie為家人準備的早餐～

有機紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘋果、無生長激素雞腿肉、融合兩種風味咖哩，雞肉先以有機椰子油煎香、最後淋上有機椰奶，『南洋椰香咖哩燉雞』這是Maggie為家人準備的晚餐～

ELYSIA五歲，幾天前塗氟時，牙醫說：「一善已長出第一根恆齒」了！

週二晨起，突然喊整條腿都好痛、跛行連走路都痛，我趕緊為她評估正常腿和患肢，外觀查無異狀，再按壓幾個點問她痛不痛，做身體評估。她的回答，我發現「女兒出現原本要10～12歲才可能有的成長痛」，我用律動機加遠紅外線幫她舒緩肌肉的拉扯和緊繃，並教導她在教室發生時，如何自我按摩。

懷胎期持續給予女兒從飲食中攝取足夠且多元的天然營養，牙齒和身高皆超齡！

聽女兒稱讚：「好吃好吃真好吃」，還比個「愛我」手勢。

☘️『最好的藥不在醫院，在餐桌上』！

MAGGIE一直努力篤行自然療法的預防醫學，並大量閱讀、實踐、觀察、修正，見到女兒和先生在我的照顧之下，快樂成長、開心上班，在廚房裡為他們精心設計營養均衡和烹調美味料理，是我每天最快樂的事。

每一道料理都是我對先生和孩子的愛，感恩用心栽種的好農，感恩大地之母滋養著我的家人，帶給他們能量和健康，這是我這輩子最想做的事…

💗一位好母親

💗一位好妻子

💗一位用心分享飲食療法帶給更多家庭自然健康的媽媽

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一位母親費盡心力想要用最純淨的天然食物養育孩子…《MAGGIE ELYSIA》

⚛️驅使我創業的是，『媽媽的需要』！

懷胎三個月破水，絕對臥床雙手插滿安胎點滴，藥劑的副作用讓我的皮膚如洋蔥般的剝落，心臟搏動強烈到手顫抖無法自己進食。

醫生天天跟我說，孩子若流掉，就是胎兒不健康。懷胎期被限制躺在床上內心極度恐懼，藥物的毒性對體重那麼輕的胎兒，是否造成畸形或智障？

ELYSIA出生後，雙手嚴重脫皮，我跟先生討論，當全職媽媽自己找純淨食物煮給女兒吃，因為她身上的西藥毒還沒排出來，不能再吃進食物毒。

☘️學生們希望跟MAGGIE學如何養小孩，更希望跟MAGGIE買純淨食材給孩子吃！

💞『想要讓每一位媽媽能買到給ELYSIA吃的好食材』，就是這顆心驅使我創業！

☘️神農獎有機農場說：『全國最好吃、猶如現採的有機菜就在美善家』，因為美善家冷藏車親自到農場載菜，全程4度C護送回門市！

😰『台灣（又在善化小鎮）推行有機為何如此困難』？

❌有機農戶僅占所有農戶的0.3%！

⭕美善家又以最高規格維護品質！

每一則給予MAGGIE的鼓勵和提醒，都讓我反覆咀嚼和深入思考。當初，我絕對沒把MBA學校教的拿出來算，否則不會走這條路、更不敢投入如此大的成本。

👍全國各地美善家之友，都在『用每一筆消費支持著MAGGIE挺過去』！

🔆希望我這顆『滿足更多母親需要的初心』，在蠟燭燃盡之前，能見到黎明的曙光！

💗真心誠摯地感恩著每一位對MAGGIE力挺到底的好友們，讓我繼續『用愛發電』！

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周末辦桌慰勞老公的身心靈，女兒說：「我們家是最棒的吃到飽餐廳」！

在台積電負責研發的先生，早出晚歸已是常態。孩子出生前，也在科技圈的我，格外能體會那辛勞。

創業經營、照顧孩子、大小家事，我一手包辦，好讓他下班，抱抱我們母女倆就能親吻道晚安休息了。

到了周末，我調配豐富營養做滿桌菜餚，兩大一小卻澎拜猶如辦桌要給十幾人吃。

我做菜，女兒乖巧地在一旁看書

我做飯，老公周末最愛的拔雜草

一道道像油畫，兼具營養、美味、視覺饗宴

💋輕喚著孩子和老公，「寶貝們吃飯囉」～

一家三口圍著餐桌，女兒不斷稱讚好吃，她形容著：『媽媽，雖然我們家不是餐廳，但我真的覺得我們是全世界最棒的餐廳，而且是吃到飽的』！🤣

五歲Elysia的讚譽，讓我深深地擁抱著她，『做菜原本是我這輩子不打算會的事，現在是我最喜歡為大小寶貝每天做的事』！💗

先生仿佛大樹
他是樹根
孩子是花
我是綠葉
將光合養分，輸送給他們
見到樹更茁壯、花更盛開
這是綠葉，最衷心期盼的☘️

『滋養傳統美德，餐桌自然療法』，一個母親給女兒一輩子最珍貴的禮物～🎁

『滋養傳統美德，餐桌自然療法』，一個母親給女兒一輩子最珍貴的禮物～🎁

「一善媽媽，一善昨天操作較深奧的數學題時，走過來向我請教時，還特地去搬張椅子，讓我坐她身旁指導，真的令我好感動」，幼稚園的老師今天早上見到我牽著手說。

經過總是門庭若市的耳鼻喉科門口，Elysia深深感觸地說：「媽媽，謝謝妳總是找到最純淨的食材，天天用心做料理給我吃，讓我用自然療法培養身體健康」。

見到我做吻仔魚蛋捲當全家人的早餐，她主動走過來說要幫忙，「媽媽，請妳教我好嗎，這樣以後我長大要照顧我的小孩，我才會煮」。

聽到老師跟我說孩子
這些，我沒有教的事…
連做母親的我聽了都好感動

🔆孩子怎麼會的呢？這些，我沒有教的事…

她一歲我創業教學，邊教做菜邊照顧她

再忙，和廠商開會，一雙手趕緊做晚飯

女兒生病了，沒讓她上醫院，用最慢、最天然的方法，鍛鍊她的抵抗力

🌸『我只知道，為了女兒，做最好的母親，努力到死亡的最後一刻』！

我的母親，她是如此，直到現在仍然不斷努力學習做一位更好的母親。

🎀這是我家族一代代的傳統美德，也是給我心肝寶貝一輩子最好的禮物！

我不教煮飯，我教妳創意！MAGGIE透過料理，打開妳大腦的創造力！

樂齡廚藝課開課的第一天，我開宗明義地介紹：「在座的媽媽年紀，都可以做我的媽媽、有些甚至是我的奶奶，所以妳們都很會煮了，那我要教妳們什麼呢？」

「我不教煮飯，我教妳創意」！

每道料理出爐後，媽媽們都驚呼，對唷～以後社區共餐時，也可以這樣做，看老師這樣煮，一次可以好幾十人份，又沒油煙。

好幾次遇到學生都感謝MAGGIE，「老師，妳每天晚上煮給一善吃的晚餐看起來都好好吃呦，那些食材我在美善家門市都有看到，就是不知道要這樣搭配，看到妳煮的，就會帶給我們靈感」。

單身時，MAGGIE的旅遊和美食部落格從南科紅到竹科，只要休假不論在國內外，找間米其林餐廳好好犒賞疲憊的身心靈。台灣邦交國外賓到廠參觀時，連公關部門都諮詢MAGGIE，要帶客戶去哪間餐廳和挑哪一款酒。

婚禮前仍在國外出差的MAGGIE，婚禮結束後隔天就拎著夫婿到法國自助旅行，吃美食喝好酒，在艾菲爾鐵塔上的米其林吃了四個小時的晚餐。

從小父母帶著MAGGIE累積的國內外旅遊和美食記憶，都變成了MAGGIE料理創意的資料庫DATABASE，又幸運地生下絕不吃重複菜色的ELYSIA。

💗『擁有米其林的眼界＋為愛的人下廚』＝MAGGIE源源不絕創意料理的來源！

💗Follow MAGGIE learning cooking～跟著MAGGIE學料理，開啟妳大腦創造力的無限可能！

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