孩子恐懼某種食物怎麼辦？『喜愛的風味＋恐懼的食物』！

ELYSIA遺傳老爸，父女倆對於鮮蚵，非常害怕那濃郁的味道和軟趴趴的口感。

遇上MAGGIE媽咪，把女兒的恐懼當挑戰，不斷思索如何煮到讓她願意吃一口！

有了，ELYSIA非常愛喝「脆筍湯」，今天就來用「澎湖外海養殖的鮮蚵和鯛魚片」煮碗「脆筍蚵仔湯」～

一口蚵仔配一口脆筍，她直呼，「媽…蚵仔的味道實在太濃了，趕快再多讓我配給口脆筍」，就這樣也吃下3、4顆。

最後她說，「剩下這些，我實在無法再吃，真的有噁心感」。

於是我收掉湯碗，請ELYSIA對著我一字句地唸：「對不起蚵仔，謝謝你犧牲生命，帶給我營養，下次我會更加努力把你吃完」。

然後，我再帶著她觀賞事先準備的「蚵仔的生長影片」，看著蚵農頂著寒風和海水築蚵棚、養殖、採收的過程。

一粒蚵仔，MAGGIE有耐心地透過料理、蚵的成長、與蚵對話，讓五歲的ELYSIA深刻體會。結束後，女兒主動跟我說：「媽媽，下次我會更加珍惜蚵仔，努力把它吃光光，請妳煮我喜歡的味道呦」～

很多媽媽都非常羨慕MAGGIE說，「妳家ELYSIA胃口好好唷，每次看她都吃得好大口，什麼都吃」！

🎀今日所見的成果，絕非天生如此。『飲食的養成，需要付出極大的耐心』，不能因為一兩次不被孩子接受，就感到氣餒而心生放棄念頭。

我每一次都只祈求孩子比上一次前進一小步，就為母女倆的努力感到滿足了！

💗『一天一小步，化不可能為可能』～美。善。家MAGGIE