Saturday, April 28, 2018

周末辦桌慰勞老公的身心靈,女兒說:「我們家是最棒的吃到飽餐廳」!






在台積電負責研發的先生,早出晚歸已是常態。孩子出生前,也在科技圈的我,格外能體會那辛勞。
創業經營、照顧孩子、大小家事,我一手包辦,好讓他下班,抱抱我們母女倆就能親吻道晚安休息了。
到了周末,我調配豐富營養做滿桌菜餚,兩大一小卻澎拜猶如辦桌要給十幾人吃。
我做菜,女兒乖巧地在一旁看書
我做飯,老公周末最愛的拔雜草
一道道像油畫,兼具營養、美味、視覺饗宴
💋輕喚著孩子和老公,「寶貝們吃飯囉」~
一家三口圍著餐桌,女兒不斷稱讚好吃,她形容著:『媽媽,雖然我們家不是餐廳,但我真的覺得我們是全世界最棒的餐廳,而且是吃到飽的』!🤣
五歲Elysia的讚譽,讓我深深地擁抱著她,『做菜原本是我這輩子不打算會的事,現在是我最喜歡為大小寶貝每天做的事』!💗
先生仿佛大樹
他是樹根
孩子是花
我是綠葉
將光合養分,輸送給他們
見到樹更茁壯、花更盛開
這是綠葉,最衷心期盼的☘️

Friday, April 20, 2018

『滋養傳統美德,餐桌自然療法』,一個母親給女兒一輩子最珍貴的禮物~🎁




『滋養傳統美德,餐桌自然療法』,一個母親給女兒一輩子最珍貴的禮物~🎁

「一善媽媽,一善昨天操作較深奧的數學題時,走過來向我請教時,還特地去搬張椅子,讓我坐她身旁指導,真的令我好感動」,幼稚園的老師今天早上見到我牽著手說。

經過總是門庭若市的耳鼻喉科門口,Elysia深深感觸地說:「媽媽,謝謝妳總是找到最純淨的食材,天天用心做料理給我吃,讓我用自然療法培養身體健康」。

見到我做吻仔魚蛋捲當全家人的早餐,她主動走過來說要幫忙,「媽媽,請妳教我好嗎,這樣以後我長大要照顧我的小孩,我才會煮」。

聽到老師跟我說孩子
這些,我沒有教的事…
連做母親的我聽了都好感動

🔆孩子怎麼會的呢?這些,我沒有教的事…

她一歲我創業教學,邊教做菜邊照顧她

再忙,和廠商開會,一雙手趕緊做晚飯

女兒生病了,沒讓她上醫院,用最慢、最天然的方法,鍛鍊她的抵抗力

🌸『我只知道,為了女兒,做最好的母親,努力到死亡的最後一刻』!

我的母親,她是如此,直到現在仍然不斷努力學習做一位更好的母親。

🎀這是我家族一代代的傳統美德,也是給我心肝寶貝一輩子最好的禮物!

Monday, April 2, 2018

我不教煮飯,我教妳創意!MAGGIE透過料理,打開妳大腦的創造力!





樂齡廚藝課開課的第一天,我開宗明義地介紹:「在座的媽媽年紀,都可以做我的媽媽、有些甚至是我的奶奶,所以妳們都很會煮了,那我要教妳們什麼呢?」

「我不教煮飯,我教妳創意」!

每道料理出爐後,媽媽們都驚呼,對唷~以後社區共餐時,也可以這樣做,看老師這樣煮,一次可以好幾十人份,又沒油煙。

好幾次遇到學生都感謝MAGGIE,「老師,妳每天晚上煮給一善吃的晚餐看起來都好好吃呦,那些食材我在美善家門市都有看到,就是不知道要這樣搭配,看到妳煮的,就會帶給我們靈感」。

單身時,MAGGIE的旅遊和美食部落格從南科紅到竹科,只要休假不論在國內外,找間米其林餐廳好好犒賞疲憊的身心靈。台灣邦交國外賓到廠參觀時,連公關部門都諮詢MAGGIE,要帶客戶去哪間餐廳和挑哪一款酒。

婚禮前仍在國外出差的MAGGIE,婚禮結束後隔天就拎著夫婿到法國自助旅行,吃美食喝好酒,在艾菲爾鐵塔上的米其林吃了四個小時的晚餐。

從小父母帶著MAGGIE累積的國內外旅遊和美食記憶,都變成了MAGGIE料理創意的資料庫DATABASE,又幸運地生下絕不吃重複菜色的ELYSIA。

💗『擁有米其林的眼界+為愛的人下廚』=MAGGIE源源不絕創意料理的來源!

💗Follow MAGGIE learning cooking~跟著MAGGIE學料理,開啟妳大腦創造力的無限可能!

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