《美善家》料理美學,優雅上桌~MAGGIE STYLE
老師,要怎麼樣才能煮得像妳那麼優雅?
跟著MAGGIE學料理,讓您優雅做菜,成為『家中最美麗的風景』~
仔細地從味噌發酵法、到發酵原料…MAGGIE為樂齡學員們介紹原理,見到媽媽們來上課,穿著改良式旗袍和高跟鞋,彷彿要參加孩子的喜宴般重視。
課後,學生還拎著自己種的菜,感謝老師的教導說:「這是我們自己種的,想分享給老師煮」。
仔細作筆記、全都站到台前來認真看、不論男女…社區學員們的學習精神真的深深打動MAGGIE,讓我好期待每週都能見到這群最認真、最有活力的樂齡媽媽們!
《白味噌、白芝麻醬、腰果醬、素蠔油》~MAGGIE調和幾款天然醬料,帶給學員讚不絕口好下飯料理『日式味噌燴嫩雞柳』和『日式胡麻腰果醬涼拌豆薯沙拉』!
MAGGIE最擅長用在地有機好食材、配上千變萬化的料理想像力,譜成美麗的樂章~《青木瓜燉椰奶甜湯》,好似南洋風的摩摩喳喳,不僅豐胸、發奶、舒緩更年期症狀。
彷彿春天百花盛開般的繽紛『日式白帶魚蔬食炊飯』…見到大家課後,連醬汁都打包回家,吃到翻桌囉,MAGGIE的心情比任何一位學員都還開心~
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