Tuesday, December 27, 2016

早起涼意明顯,來碗麻油荷包蛋麵線暖身~

今天溫度將開始下降,預計周四將會是冷空氣影響最明顯的時候,最低溫下降到十五度。

Maggie想起坐月子必吃的麻油荷包蛋麵線,分享食譜做法,讓大家有個暖呼呼的元氣早晨~

做法:
1. 倒入低溫冷壓黑麻油爆香老薑片
2. 放入雞蛋煎6、7分熟
3. 加點水熬蛋湯(和青菜及梅花肉片)
4. 少許鹽、白胡椒、米酒調味
5. 加入燙熟的全麥麵線,趁熱享用

雞蛋/低溫黑麻油/全麥麵線/有機蔬菜/無瘦肉精梅花肉片
以上食材{美善家良食舖}提供

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