《MAGGIE ELYSIA》天啊這餅乾，真是不敢相信的酥鬆！😋

氣溫飆破36度，熱到煮完一頓飯也沒食慾了。

＃LittleChefELYSIA 提議說：「媽咪，我們來做椰子油巧克力餅乾當晚餐好了」。

ELYSIA抱著鋼盆，逐一秤重有機食材。好香唷～烘烤時滿室巧克力和椰子香氣，烤箱一噹，迫不急待吃一塊，「哇，真是不敢相信的酥鬆」！

晚餐時刻，一家三口，品嚐著五歲主廚烘焙的巧克力餅乾和白木耳木瓜甜湯，真是透心涼～

＃YumEasyFunWithLittleChefELYSIA

＃有機椰子油巧克力餅乾食譜

＃CoconutOilChocolateCookiesRecipe

1. 有機椰子油100克

2. 有機蔗糖50克

3. 過濾純淨水30cc

4. 無改良劑麵粉140克

5. 有機巧克力粉30克

6. 將以上所有食材拌勻

7. 將麵團稍微冷凍方便塑型

8. 以175度烘烤30分鐘

＃美善家良食舖提供以上有機食材☘️

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（06）583-5252，周一～五10～19點

520農運滿30年，美善家MAGGIE大力推動『台灣綠色奇蹟』的國際印象！☘️

1988年5月20日，是台灣熱帶水果採收的季節，政府擴大農產品進口，是戰後最大規模的農民請願行動。

傳統噴農藥、施化肥、除草劑，大雨沖刷流入河川，不只農作物、養殖業、連雞蛋都含毒超標，汙染整個食物鏈！

😢國人吃習慣噴農藥、吸化肥長大作物，一吃到美善家的有機紅蘿蔔說：「好難煮軟，外面賣的很快就煮爛了」。

♻️『全台有機農業栽種面積不到0.3%』，MAGGIE不辭勞苦帶著全家跑遍全台，尋找善待土地和用心栽種的好農。

美善家紅蘿蔔生吃，沒腥味、甜如蜜。

有機茄子切下去，聲音像切蘋果，而不是軟趴趴的海綿。

連絲瓜都要比吃農藥長大的，多花兩倍時間才煮的軟。

玉荷包進入採收期，面臨缺農工無人採收，上週母親節帶ELYSIA搭火車旅行，從南科站出發前往台南的車廂上有1/2都是外籍青年！

🔆美善家從最底層大力推動，『你的每筆消費給未來生活投下關鍵一票』！

💚 挺美善家

💚 支持好農

💚 友善土地

💚 創造工作

💚 響譽國際

美善家良食舖～純淨。安心。永續
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OPEN：週一～五
早上10點～晚上7點

女人要活得精彩，讓先生和孩子為妳喝采！～美善家獻上祝福給偉大的母親們

You only get one life, It’s actually your duty to live it as fully as possible.

周末母親節我仍一如往常做飯給家人吃，妳的感受是什麼？

ELYSIA吃一口有機紫高麗菜苗西班牙烘蛋，她說：「真好吃，好像給我的大獎勵」！

「炒蒲仔」是我對母親的思念，小時候夏天沒食慾，媽媽就勺一匙加在我的白飯上，稀哩呼嚕就吃光了。

ELYSIA第一次吃到有機瓠瓜（蒲仔），我用她喜歡的「虱目魚丸煮瓠瓜湯」，她連吃五顆100%純虱目魚丸，再咬一口瓠瓜，大驚：「我以為是絲瓜，吃起來像西瓜，好好吃，媽媽妳下次還要煮」。

從原以為我的戰場在征戰海外的科技業客戶，為女褪去戰袍、披上圍裙，放下簡報筆、拿起鍋鏟，常常整櫃冰箱丟掉的比能下嚥的還多，連出生沒幾個月的女兒都不留情地直接吐掉。

這一吐，激勵了我！我把女兒當國外客戶，這輩子我就要征戰妳的味蕾！

現在連冰箱沒剩什麼菜，依舊仍辦桌，駕馭我這輩子最弱的科目，太過癮了！

站上頒獎台，領取「美善家第一名」的獎項，先生、孩子在台下為我鼓掌！

站在大學講台，向準畢業生們做創業演講，女兒以母為榮！

女兒出生，為她我辭去工作

女兒一歲，我拿著鍋鏟抱著孩子創業

女兒三歲，我從料理教學擴展到門市

所有美善家之友吃過門市的純淨食材都說：「不一樣，妳的食材真的不一樣」！

為留美好給下一代，MAGGIE竭盡畢生之力推廣，栽種面積占不到0.3%的有機農業，並篤行自然療法，讓更多國人從飲食獲得健康，因為…

I only get one life, not only Live it as Fully as Possible but Make A Difference!～MAGGIE Quote.

（人生只有一次，不只要活得精采，更要與眾不同）

每天最快樂的事，為先生、孩子做料理，「廚房就是我家的天然藥房」！

鮮活芽菜、有機水果、綜合堅果、B胡蘿蔔紅仁蛋，再淋上Omega-3、6、9的三種初榨冷壓好油，『活力蔬果水煮蛋輕食』這是Maggie為家人準備的早餐～

有機紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蘋果、無生長激素雞腿肉、融合兩種風味咖哩，雞肉先以有機椰子油煎香、最後淋上有機椰奶，『南洋椰香咖哩燉雞』這是Maggie為家人準備的晚餐～

ELYSIA五歲，幾天前塗氟時，牙醫說：「一善已長出第一根恆齒」了！

週二晨起，突然喊整條腿都好痛、跛行連走路都痛，我趕緊為她評估正常腿和患肢，外觀查無異狀，再按壓幾個點問她痛不痛，做身體評估。她的回答，我發現「女兒出現原本要10～12歲才可能有的成長痛」，我用律動機加遠紅外線幫她舒緩肌肉的拉扯和緊繃，並教導她在教室發生時，如何自我按摩。

懷胎期持續給予女兒從飲食中攝取足夠且多元的天然營養，牙齒和身高皆超齡！

聽女兒稱讚：「好吃好吃真好吃」，還比個「愛我」手勢。

☘️『最好的藥不在醫院，在餐桌上』！

MAGGIE一直努力篤行自然療法的預防醫學，並大量閱讀、實踐、觀察、修正，見到女兒和先生在我的照顧之下，快樂成長、開心上班，在廚房裡為他們精心設計營養均衡和烹調美味料理，是我每天最快樂的事。

每一道料理都是我對先生和孩子的愛，感恩用心栽種的好農，感恩大地之母滋養著我的家人，帶給他們能量和健康，這是我這輩子最想做的事…

💗一位好母親

💗一位好妻子

💗一位用心分享飲食療法帶給更多家庭自然健康的媽媽

美善家良食舖（06）583-5252
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一位母親費盡心力想要用最純淨的天然食物養育孩子…《MAGGIE ELYSIA》

⚛️驅使我創業的是，『媽媽的需要』！

懷胎三個月破水，絕對臥床雙手插滿安胎點滴，藥劑的副作用讓我的皮膚如洋蔥般的剝落，心臟搏動強烈到手顫抖無法自己進食。

醫生天天跟我說，孩子若流掉，就是胎兒不健康。懷胎期被限制躺在床上內心極度恐懼，藥物的毒性對體重那麼輕的胎兒，是否造成畸形或智障？

ELYSIA出生後，雙手嚴重脫皮，我跟先生討論，當全職媽媽自己找純淨食物煮給女兒吃，因為她身上的西藥毒還沒排出來，不能再吃進食物毒。

☘️學生們希望跟MAGGIE學如何養小孩，更希望跟MAGGIE買純淨食材給孩子吃！

💞『想要讓每一位媽媽能買到給ELYSIA吃的好食材』，就是這顆心驅使我創業！

☘️神農獎有機農場說：『全國最好吃、猶如現採的有機菜就在美善家』，因為美善家冷藏車親自到農場載菜，全程4度C護送回門市！

😰『台灣（又在善化小鎮）推行有機為何如此困難』？

❌有機農戶僅占所有農戶的0.3%！

⭕美善家又以最高規格維護品質！

每一則給予MAGGIE的鼓勵和提醒，都讓我反覆咀嚼和深入思考。當初，我絕對沒把MBA學校教的拿出來算，否則不會走這條路、更不敢投入如此大的成本。

👍全國各地美善家之友，都在『用每一筆消費支持著MAGGIE挺過去』！

🔆希望我這顆『滿足更多母親需要的初心』，在蠟燭燃盡之前，能見到黎明的曙光！

💗真心誠摯地感恩著每一位對MAGGIE力挺到底的好友們，讓我繼續『用愛發電』！

美善家良食舖（06）583-5252
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