好友夫婦拜訪，帶來堅果雜糧歐式大麵包，早餐三分鐘特調 「抹茶歐蕾mocha au lait」，祝大家有個活力滿分的元氣早晨～
美善品全球獨一無二「可控制性加熱」，冷冷的早晨用它來溫牛奶和煮茶，不僅不會讓蛋白質變質，茶湯也不會煮成苦澀味。
今天就和大家分享這道抹茶歐蕾～Maggie的黃金比例，享受50度C的茶香、乳香、和綿密細緻的奶泡口感！
※水溫超過60度，不僅牛奶的蛋白會變質，甚至綠茶的維他命C也都被破壞了。
【食材】（2杯份量）
《茶湯》：暗綠色的抹茶粉（而非螢光綠的，那並不是綠茶的本色）1湯匙／冰糖粉20克／開水80克
《奶泡》：全脂鮮奶290克x2瓶
【做法】
1. 茶湯：將所有食材放入美善品thermomix主鍋，設定1.5分／50度／速度2
2. 奶泡：先在攪拌刀上，「插入蝴蝶棒」，再將鮮奶放入主鍋，設定5分／50度／速度4
3. 先在杯中倒入茶湯，再加入打好的奶泡，就可調製有層次感且口感甘甜滑順的抹茶歐蕾囉
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