在美國念書時，流行所謂的American Dream，從車庫創業。
今天40幾位大學畢業生來到善化小鎮，擠爆了美善家小店。
開頭第一句話：『我創業來自一位母親需要，想要給孩子吃到最純淨的好食物」！
今天你們看到的小門市，和2020年即將落成的『美善家旗艦店』，這些發展絕不是一步到位，也非如你們所見的順遂，而是披荊斬棘、如走鋼索，站穩一步，再往前一步，因為我沒有本錢失敗！
我的創業是從自家廚房開始！
選在農業大鎮、人口少又多老化，成立有機門市。還取了英文店名，原木美式賣場風格，在地人不僅唸不出來，還不敢進來。開幕當天，門前一卡車賣10元的灑農藥高麗菜，我整櫃的有機蔬菜，全下架到我和娘家冰箱。
完全與市場法則背道而馳，科技圈好友稱讚我的勇氣，我聽得出來她的懸外之音，「認為註定要失敗」！
遇到任何困難，我回想家人為了支持我，所付出的陪同，就再次充滿戰鬥力。
料理教學完，先生立刻進來教室接手洗碗、清理教室。
女兒不知在門市睡娃娃車上，陪著媽媽渡過多少日子。
高雄教料理，母親一大清晨騎著腳踏車為我採買食材。
起於一個做媽媽的需要，讓我照顧更多家庭的飲食健康，支持好農和守護地球，我熱愛為社會所付出的。
我告訴大學畢業生，從第一份工作到創業，都只問付出，從沒問報酬和付出時間，『把每份工作就當作自己的事業般拼命就對了』！
美善家良食舖（06）583-5252
OPEN：早上10點～晚上7點
LINE好友ID：@maggieelysia
台南市善化區民生路132號
