第一次上菜市場,是為了要做孩子的副食品,路邊阿嬤叫我幫她的忙,買回家結果連菜名都叫不出來。
書架上一本本的百科全書,買回家的魚啦、菜啦統統得查閱,才知其名。如此的一位女孩,未曾想過要下廚、連菜都不認識,想都沒想過要走餐飲之路。
現在Maggie頂著豔陽、腳踏泥土、捲起衣袖要賣菜了,「為了女兒學做菜、更為了下一代改行賣菜」!
如果您或親友的栽種方式是『友善土地、無毒自然農法』,歡迎私下和Maggie連絡0938-673-320,我們將安排時間前往產地實際探訪。
請以南部農友優先,因為美善家料理期許做到『縮短碳足跡』的地球好公民,中北部的小農敬請期待,未來我們的展店將在當地與您合作~
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