車子不斷地攀爬上山，Maggie問農友為什麼要把雞養在深山裡？他說，妳看我們附近都沒有雞舍，一來可避免禽流感的傳染，二來雞也可以有足夠的空間運動，好山好水原野放牧，自然抵抗力佳，不需用藥。
再問到是否有施打生長激素？他反問我，妳知道一般的肉雞，多久可以賣到市場嗎？從小雞到成雞，只要35天時間！！
聽到這數據，我差點沒跑到廁所嘔吐，35天！那妳知道，我們要養多久嗎？『每隻雞至少4～5個月』，所以當然沒有生長激素。
雞肉非常甜美，在偏鄉的農友說，每週都滴雞精給孩子喝，有時忘了，孩子還會討，他開心地說，今年孩子考上陽明醫科，可能跟營養也有關係！
太好了，明天立刻用如此甜美純淨的好雞，來滴雞精給Elysia補充好體力、頭好壯壯。
雞糞的味道幾乎要走到貼近雞群的旁邊才聞得到，不像很多雞舍老遠就臭氣沖天了，這是因為「低密度和動物福利餵養」之故。
農友提到一般餵養都是飼料，當中混合大量的油脂為了讓雞隻快速長肉，還有一堆不知名的骨粉。他取而代之的是，自家種植粗蛋白率高達10%以上的牧草和調製的益生菌優格，雞隻個個吃得身強體壯、還會打架競賽誰比較強壯。
看到可愛的孩子，他拿出珍貴的初生蛋，小到比十元硬幣沒大多少，蒸給女兒吃，Elysia直呼：「媽媽，蛋白好軟、蛋黃好細緻，真好吃」。農友抱歉地說，每次收成的蛋，光親友們買都不夠。
他說，我們的雞只吃自家種的牧草，一般飼料雞見到牧草是不吃的，因為他們根本不知道那就是食物，甚至咬不動。
離開這片山頭時，內心雀躍不已，想到優良雞隻在門市上架後，可讓更多的媽媽熬煮好雞湯給孩子們補補身，看看時間又是晚上十點多了，卻不覺得累…
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