Monday, January 21, 2019

【Maggie親子食養:濃痰夜咳~美善家紅棗燉梨】



【Maggie親子食養:濃痰夜咳~美善家紅棗燉梨】

氣溫驟降,Elysia痰聲厚重、夜咳不止

見到孩子咳到無法入睡,MAGGIE夜半思考著如何透過食療舒緩症狀...

今年冬年異常乾燥,乾燥傷肺,含有豐富水分的雪梨,性寒,加入有機紅棗和白木耳同熬,就是一道清燥潤肺的養生湯。

燉好後加入有機黑糖(沖繩人長壽的秘方就是黑糖),黑糖在製糖過程保留最多微量礦物質。

神奇地,Elysia喝完一碗,咳嗽立刻止住了,女兒問我:『媽媽,門市還有雪梨嗎?我明天還要喝』~

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