一位學生上週剛購買美善品,就背著它遠赴千里到南非讓當地家人烹煮來照顧在異國求學的孩子的學生。
上市場見到黃澄澄的南非香吉士,令我想動手研發「香橙海綿蛋糕」,送給我這位愛孩子的ㄒ。
清晨趁先生、孩子在睡夢中,摸黑實驗,失敗蛋糕只好自己吃,當晚撐著濃厚睡意,不氣餒的再實驗第二次。耶,抓住黃金比例成功!
晚間11點出爐,先生、孩子破不急待地吃掉了半模。香濃的柑橘味、綿密Q軟的口感,先生稱讚說:「打敗許多蛋糕名店」!
無施打抗生素的鮮蛋、頂級無漂白的麵粉、純糖,不需添加額外的化學膨鬆劑等,只有濃濃的母愛,享受最純粹的幸福~
▲ 美善家料理【11月進階課】將教學此蛋糕,趕快學起來,X'mas 節慶蛋糕自己動手做囉!
● 11/28(六)中午11:00-13:00
台南市善化區陽光北一路152巷1號
● 11/29(日)中午11:00-13:00
高雄市三民區熱河一街326號
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